Día del Dietista

Hoy les queremos contar sobre nuestros colegas nutricionistas, ellos son los encargados  de ayudarnos para que nuestra vida sea más sana .

El 11 de agosto se festeja el día del Dietista, celebrado en Latinoamérica desde el año 1974, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición.

Nació en Buenos Aires el 11 de agosto de 1877. En 1902 egresó de la Facultad de Ciencias Médicas con Medalla de Honor.
Creó en 1941 la Asociación Argentina de Nutrición y Dietología, destinada a reunir a sus discípulos y a todos los interesados en el progreso de esta rama de la ciencia así también como la Cátedra de Cocina Dietoterápica.

Una alimentación y la nutrición adecuada, son esenciales para obtener y mantener óptima salud y calidad de vida. También estas son  un  derecho básico de toda persona que aspira a vivir y desarrollarse en bienestar y plenitud, por lo que es de gran importancia el rol del Nutricionista en nuestra sociedad.

Por esto y mucho más, les deseamos un Feliz Día !!!