Chef Celia, invitada especial en el ciclo mexicano Baladas y Malbec.

Un ciclo de cenas maridaje en donde los amantes del buen vivir entraran en un delicado viaje enófilo.

4 de los mas reconocidos Chefs del grupo Starwood en la ciudad de México,entre ellos el Chef Javier Nieto, orgullo de nuestra institución por ser egresado de la misma e importantes invitados del mundo enológico,

buscaran el perfecto equilibrio con la gastronomía y la magia una de las uvas mas importantes de la historia vitivinícola, la

“Malbec”

Se analizará el perfil que entrega a la Malbec las tierras de: El valle Colchaua en Chile y Baja California en México para

terminar recorriendo la gastronomía de su origen natal, la región de Cahor, Francia.

Constará de 4 noches, con un menú degustación de 4 tiempos basado en la gastronomía de los diferentes países, maridados por

expertos Chefs, Sommeliers y Enólogos, entre ellos nuestra Directora General, Celia Baldor.

Más sobre Baladas y Malbec:https://www.facebook.com/baladasymalbec