La misma dio lugar las 16hs en nuestro establecimiento, contando con la presencia de gerentes de prestigiosos Restaurantes y Hoteles de nuestra ciudad, la Cámara de Comercio de Española, la Secretaria de Turismo de la Municipalidad y los directivos de la escuela Celia EIG. En la misma se compartieron opiniones vinculadas al mercado gastronómico en nuestros días, las oportunidades y puertas con las que cuenta un gastronómico en nuestra ciudad y en el mundo. En compañía de una grata merienda y personalidades ejemplares la tarde se dio por finalizada con nuevas y variadas reflexiones.
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