jueves, 7 de mayo de 2015

CURSO CORTO
 Emprendimiento de Sándwich Artesanales”


DIA Y HORARIO: viernes 22/05 18.30hs, hasta el viernes 12/06 (3hs de duración aproximadamente)
LUGAR: Escuela General Paz aula A

CUPO MAXIMO: 40 personas.
MODALIDAD: Clases teóricas con degustación de las recetas (los participantes NO cocinan)
TEMATICA: “El emprendimiento es la búsqueda de oportunidades independientemente de los recursos controlados inicialmente” Howard Stevenson.
En este curso queremos brindarte todas las herramientas para que puedas armar tu propio emprendimiento de sandwichs artesanales. En las 4 clases aprenderás el cálculo del capital necesario, el plan de marketing y comercialización, el cálculo de la rentabilidad, el análisis de costos y precios, la puesta en oferta, la higiene y seguridad del sector, además de diferentes recetas y combinación de los alimentos.

COSTO: $500 las 4 clases.
CREDITOS: 30 

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