lunes, 10 de noviembre de 2014

Clase Especial
Cupcakes Dulces Navideños

DIA Y HORARIO: Miércoles 10 de Diciembre 19 hs

LUGAR: Escuela General Paz aula A

CUPO MAXIMO: 30 personas (se abre con cupo mínimo de 20)

MODALIDAD: Clase teórica/práctica, trabajan los alumnos, se les entrega delantales descartables y cofias.

TEMATICA: Un cupcake (literalmente pastel de taza), también conocida como fairy cake, patty cake o pastel de taza, es una pequeña torta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado para hacer magdalenas o muffins. Es una receta de origen estadounidense, e incluye añadidos como glaseados y virutas.

Las cremas que encabezan estas preparaciones pueden ser varias, siendo las más comunes las cremas de manteca, las cremas de chocolate (como una ganache), las cremas de queso, y el fondant o el glaseado.

Los cupcakes hoy en día tienen muchas formas variadas, y millones de decorados, en esta clase te enseñaremos deliciosos cupcakes para decorar la mesa dulce navideña y para deleitar a tus invitados.

COSTO: $270

CREDITOS: 25

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